Bio Ceremonial Matcha aus Kagoshima & Kyoto – DE-ÖKO-006. Ruhiger Charakter für Schale, Latte und Café-Qualität zuhause.
Verwendung: Daily, Latte & Café-Qualität zuhause
Herkunft: Kagoshima & Kyoto
Blend: Yabukita & Okumidori
Bio DE-ÖKO-006 · 1. Ernte · bis zu 30 Tage Beschattung · laborgeprüft
100 % Bio-Matcha aus Japan (DE-ÖKO-006). Sonst nichts – keine Zusätze, kein Zucker, keine Aromen.
Siebe 1–2 g Matcha in eine Schale und gib etwa 60 ml warmes Wasser (70–80 °C, keinesfalls heißer) hinzu. Schlage den Matcha mit einem Chasen (alternativ mit einem Milchaufschäumer) in schnellen Bewegungen auf, bis ein feiner, cremiger Schaum entsteht. Genieße ihn anschließend pur oder gieße ihn nach Belieben mit Wasser oder aufgeschäumter Milch auf.
Nur die zartesten Blätter der ersten Pflückung – handverlesen.
Aus traditionsreichen Teeregionen Japans.
Unabhängig auf Pestizide & Schwermetalle getestet.
Koffein & L-Theanin im Einklang – Fokus ohne Crash.
Intensives Grün und weicher Umami – Blend aus Yabukita & Okumidori. Gemacht für Alltag und Café-Karte.
Das Zusammenspiel aus Koffein und L-Theanin gibt dir ruhige, fokussierte Energie – ohne Crash.
„Shūkan“ bedeutet auf Japanisch Gewohnheit – ein kleines, achtsames Ritual für jeden Tag.
Odayaka wird bereits vor Ort serviert – schau vorbei oder hol ihn dir nach Hause.
Klassiker, Latte und Iced — mit dem Matcha aus deiner Dose.
★★★★★ 4,9 / 5
Ca. 50–70 mg Koffein pro Portion (2 g Matcha). Im Zusammenspiel mit L-Theanin wird die Koffeinwirkung häufig als sanfter und länger anhaltend empfunden als bei Kaffee.
Ja – Odayaka ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und laborgeprüft.
30 g ≈ 15 Portionen, 100 g ≈ 50 Portionen – gerechnet mit 2 g pro Schale.
In der Regel in 1–3 Werktagen. Kostenloser Versand ab 65 €.
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